Курс розроблено таким чином, щоб надати учасникам необхідні
знання, обов’язкові для того, щоб сформувати необхідні навички і
вміння оптимізації виробництва та надання послуг сфери гостинності. Тому
у курсі представлено як огляд концепцій, видів логістики в туризмі та готельно-ресторанному бізнесі, так
і процесів та інструментів, які потрібні для вміння оптимізації в
туристичній сфері.
- Викладач: Марусей Тетяна