Метою викладання навчальної дисципліни «Основи дієтології» є ознайомлення студентів з сучасними фізіологічно обґрунтованими підходами в дієтотерапії, вивчення терапевтичних ефектів дії різних нутрієнтів при різних видах патології, набуття практичних навичок розробки дієт та формування у студентів вмінь і навичок організації системи харчування здорової та хворої людини на різних вікових етапах.
- Викладач: Жигульова Евеліна